8 Grands superaliments extraordinaires de dégustation

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Pour la plupart des gens, l'alimentation saine a une stigmatisation à ce sujet. Et c'est que manger sain signifie que vous sacrifiez les saveurs. Eh bien ici Keith Ayood, professeur agrégé de pédiatrie à l'Albert Einstein College of Medicine à New York, vous donne une liste de délicieux aliments sains.

A partir des propriétés d'anti-adhérence les canneberges aident à réduire le risque d'ulcères et infections urinaires à vous faire savoir que les huîtres et faible en gras du lait au chocolat est bon pour vous.

Huîtres: Les huîtres sont riches en zinc. Trois onces d'huîtres contient 150 milligrammes de zinc. Pourquoi est-zinc important? "Le zinc joue un rôle principal dans le fonctionnement du système immunitaire et la réparation», une autre grande source de zinc est le germe de blé, mais nous pensons que nous allons nous en tenir aux huîtres.

Œufs: Les œufs sont un des «rares sources alimentaires de lutéine et de la zéaxanthine, qui aide à prévenir liée à l'âge macrodegeneration», dit Ayoob. Étonnamment, les éléments nutritifs de l'œuf sont dans le jaune, une autre raison de manger plus que le blanc. Le jaune est également riche en vitamine D, et la lutéine dans les œufs est facilement absorbé.

Haricots: Les haricots sont un légume et aussi une bonne source de protéines. Ils ont une tonne de fibre: 1/2 tasse de haricots a 6 à 9 grammes de fibres, soit un tiers de vos besoins quotidiens. Les haricots sont également une excellente à réduire le cholestérol. Dans une étude publiée dans le Journal of Nutrition, les gens qui ont mangé un 1/2 tasse par jour ont réduit leur taux de cholestérol de 8-10 pour cent. Si cela ne vous suffit pas pour les manger, ils sont aussi riches en fer.

Ail: tend à réduire le mauvais cholestérol, l'ail est une autre excellente nourriture. Il a été démontré qu'il tue les bactéries, et semble faire des plaquettes moins collantes, ce qui les rend moins susceptibles de causer des caillots.

Cranberry: Cette nourriture inattendue est grande dans toutes les formes: jus de fruits, secs ou frais. Ses propriétés anti-adhérence réduit le risque d'ulcères, et 8 à 10 onces par jour réduit le risque d'infections des voies urinaires.

Amandes: "Les amandes sont impressionnantes», dit Ayoob. «elles sont une bonne source de gras sains, facile à transporter, et riche en fibres." Amandes peuvent être réalisées autour de boîtes pour une portion . Une pomme, lait faible en gras, et une once d'amandes pour une collation, parfaite.

Faible teneur en gras Lait au chocolat: Oubliez les boissons sucrés pour sportifs après l'entraînement et déguster un verre de lait faible en gras au chocolat.

«Le lait est une excellente source de potassium, de calcium, de vitamine D pour la réparation des muscles et a la bonne quantité de sodium», dit Ayoob.

Dans une étude réalisée par l'Université James Madison, les athlètes qui ont bu du lait au chocolat après l'entraînement avaient amélioré l'endurance dans les séances d'entraînement suivantes.

Source :

http://higherperspective.com/category/wellness

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